[SGK Công nghệ Lớp 11 Cánh diều] Bài 11. Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi trang 64, 65, 66 SGK Công nghệ 11 Cánh diều
Hướng dẫn học bài: Bài 11. Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi trang 64, 65, 66 SGK Công nghệ 11 Cánh diều - Môn Công nghệ Lớp 11 Lớp 11. Đây là sách giáo khoa nằm trong bộ sách 'SGK Công nghệ Lớp 11 Cánh diều Lớp 11' được biên soạn theo chương trình đổi mới của Bộ giáo dục. Hi vọng, với cách hướng dẫn cụ thể và giải chi tiết các bé sẽ nắm bài học tốt hơn.
Câu hỏi tr64 MĐ
Vì sao cần ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến thức ăn chăn nuôi? Hãy kể tên một số công nghệ cao đã được ứng dụng mà em biết.
Phương pháp giải:
ận dụng kiến thức và sự hiểu biết của bản thân để trả lời.
Lời giải chi tiết:
- Công nghệ cao được ứng dụng trong bảo quản và chế biến thức ăn chăn nuôi để tăng hiệu quả sản xuất, giảm lãng phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Một số công nghệ cao đã được ứng dụng:
-
Công nghệ enzyme
-
Công nghệ lên men
Câu hỏi tr64 ch1
Enzyme tiêu hóa được sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích gì?
Phương pháp giải:
Nghiên cứu nội dung phần 1 để trả lời.
Lời giải chi tiết:
Các loại enzyme tiêu hoá được sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích:
-
Tăng cường tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng và các thức ăn khó tiêu hoá như thức ăn thô, xanh có hàm lượng lignin cao.
-
Tăng hiệu quả lên men trong ủ chua thức ăn thôi, xanh cho gia súc nhai lại.
Câu hỏi tr64 CH2
Hãy nêu vai trò và hiệu quả của nhóm enzyme phân giải xơ và protein trong chế biến thức ăn chăn nuôi.
Phương pháp giải:
Nghiên cứu nội dung phần 1 để trả lời.
Lời giải chi tiết:
Vai trò và hiệu quả của nhóm enzyme phân giải xơ và protein trong chế biến thức ăn chăn nuôi:
- Nhóm enzyme phân giải xơ: được bổ sung trong thức ăn cho lợn, gia cầm nhằm tăng hiệu quả sử dụng xơ trong khẩu phần.
Nhóm enzyme phân giải protein: dễ tiêu hoá hấp thu hơn đối với vật nuôi.
Câu hỏi tr64 CH3
Công nghệ lên men lỏng được ứng dụng trong chế biến thức ăn cho lợn như thế nào?
Phương pháp giải:
Nghiên cứu nội dung phần 1 để trả lời.
Lời giải chi tiết:
Công nghệ lên men lỏng được ứng dụng trong chế biến thức ăn cho lợn:
- Được áp dụng trong chăn nuôi lợn ở cả quy mô trang trại và nông hộ, cho các đối tượng lợn nái, lợn con sau cai sữa và lợn thịt.
- Thức ăn lên men lỏng giúp tăng cường tính ngon miệng, tăng tiêu hóa hấp thu và giảm tỉ lệ mắc tiêu chảy ở vật nuôi.
Câu hỏi tr65 CH1
Hãy cho biết tên và vai trò của các công nghệ được ứng dụng trong chế biến thức ăn thô, xanh cho gia súc nhai lại.
Phương pháp giải:
Nghiên cứu nội dung phần 1 để trả lời.
Lời giải chi tiết:
Tên và vai trò của các công nghệ được ứng dụng trong chế biến thức ăn thô, xanh cho gia súc nhai lại:
- Ủ chua thức ăn thô, xanh: đóng vai trò quan trọng trong chế biến, bảo quản và dự trữ thức ăn cho gia súc nhai lại.
- Phương pháp đường hóa xơ: dùng để chế biến thức ăn thô có hàm lượng lignin cao như thân cây sắn, rơm, rạ, lõi ngô, ...
Câu hỏi tr66 CH1
Phương pháp bảo quản lạnh được áp dụng cho các loại thức ăn chăn nuôi nào? Vì sao?
Phương pháp giải:
Nghiên cứu nội dung phần 2 để trả lời.
Lời giải chi tiết:
Phương pháp bảo quản lạnh được áp dụng cho các loại thức ăn chăn nuôi: Phương pháp này áp dụng đối với các nguyên liệu, thức ăn dễ bị hư hỏng bởi nhiệt độ như enzyme, vitamin, ... bởi nhiệt độ thấp sẽ làm chậm quá trình tự phân hủy của thức ăn, ức chế vi sinh vật gây hư hỏng thức ăn và gây bệnh.
Câu hỏi tr66 CH2
Hãy cho biết hiệu quả của phương pháp bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi bằng silo.
Phương pháp giải:
Nghiên cứu nội dung phần 2 để trả lời.
Lời giải chi tiết:
Hiệu quả của phương pháp bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi bằng silo:
-
Bảo quản được số lượng lớn nguyên liệu, thời gian bảo quản dài
-
Tự động hóa trong quá trình nhập, xuất nguyên liệu
-
Ngăn chặn sự phá hoại của các động vật gặm nhấm, côn trùng
Câu hỏi tr66 CH3
Các cơ sở chăn nuôi ở địa phương em đang bảo quản thức ăn chăn nuôi như thế nào?
Phương pháp giải:
Liên hệ thực tế ở địa phương để trả lời.
Lời giải chi tiết:
Các cơ sở chăn nuôi ở địa phương em bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng silo.
Giải bài tập những môn khác
Môn Ngữ văn Lớp 11
Môn Toán học Lớp 11
Môn Vật lí Lớp 11
Môn Tiếng Anh Lớp 11
Môn Hóa học Lớp 11
Môn Sinh học Lớp 11
Môn GD kinh tế và pháp luật Lớp 11
Lời giải và bài tập Lớp 11 đang được quan tâm
