SGK Công nghệ Lớp 8 Cánh diều
Xin chào! Dưới đây là tóm tắt chi tiết về SGK Công nghệ Lớp 8 của bộ sách Cánh diều:
Chương 1: Kỹ thuật sản xuất và chế biến thực phẩm
- Bài 1: Thực phẩm và sức khỏe
- Định nghĩa thực phẩm, vai trò của thực phẩm đối với sức khỏe.
- Các nhóm thực phẩm cơ bản và giá trị dinh dưỡng.
- Nguyên tắc lựa chọn thực phẩm an toàn, vệ sinh.
- Bài 2: Kỹ thuật chế biến thực phẩm
- Các phương pháp chế biến thực phẩm (nấu, chiên, hấp, luộc, rang, nướng).
- Quy trình sơ chế và chế biến thực phẩm.
- Các biện pháp bảo quản thực phẩm sau chế biến.
Chương 2: Kỹ thuật may
- Bài 1: Công cụ và dụng cụ may
- Giới thiệu về các loại máy may, kim chỉ, kéo và các dụng cụ may khác.
- Cách sử dụng và bảo quản các công cụ, dụng cụ may.
- Bài 2: Kỹ thuật cắt và may
- Cách đo và cắt vải theo mẫu.
- Các kỹ thuật may cơ bản: may thẳng, may gấu, may khuy, may viền.
Chương 3: Kỹ thuật điện
- Bài 1: An toàn điện
- Các quy tắc an toàn khi làm việc với điện.
- Các loại dây dẫn điện, cách nối dây và bảo vệ mạch điện.
- Bài 2: Mạch điện đơn giản
- Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của mạch điện.
- Cách lắp ráp và kiểm tra một mạch điện đơn giản.
Chương 4: Kỹ thuật điện tử
- Bài 1: Cơ bản về điện tử
- Giới thiệu về các linh kiện điện tử cơ bản (điện trở, tụ điện, tranzito, diode).
- Cách đọc và nhận biết các linh kiện điện tử.
- Bài 2: Lắp ráp mạch điện tử
- Kỹ thuật hàn linh kiện điện tử.
- Lắp ráp một mạch điện tử đơn giản như đèn LED, còi báo động.
Ôn tập và đề cương
- Ôn tập:
- Tổng kết các kiến thức đã học trong từng chương.
- Làm bài kiểm tra tự luận và trắc nghiệm để củng cố kiến thức.
- Đề cương:
- Các bài tập thực hành từng chương để học sinh rèn luyện kỹ năng.
- Các câu hỏi ôn tập và bài tập về nhà nhằm kiểm tra hiểu biết và khả năng áp dụng kiến thức vào thực tế.
Hy vọng tóm tắt này giúp bạn có cái nhìn tổng quan về SGK Công nghệ Lớp 8 của bộ sách Cánh diều. Nếu bạn cần thêm thông tin chi tiết về bất kỳ phần nào, hãy cho tôi biết!