[SBT Công nghệ Lớp 6 Cánh diều] Câu 2 trang 13 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều
Hướng dẫn học bài: Câu 2 trang 13 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều - Môn Công nghệ lớp 6 Lớp 6. Đây là sách giáo khoa nằm trong bộ sách 'SBT Công nghệ Lớp 6 Cánh diều Lớp 6' được biên soạn theo chương trình đổi mới của Bộ giáo dục. Hi vọng, với cách hướng dẫn cụ thể và giải chi tiết các bé sẽ nắm bài học tốt hơn.
đề bài
trong các loại thực phẩm sau, loại nào là nguồn cung cấp lipid/ chất béo nhiều nhất cho người sử dụng?
a. khoai tây luộc.
b. khoai tây nướng.
c. khoai tây xào.
d. khoai tây chiên, rán.
phương pháp giải - xem chi tiết
nhóm thực phẩm (1) |
nguồn cung cấp |
|
thực phẩm tươi sống (2) |
thực phẩm chế biến (3) |
|
giàu tinh bột, đường (glucid) |
các loại hạt lương thực, khoai củ... |
cơm, bánh mì, bún… |
giàu chất đạm (protein) |
thịt, cá, tôm, trứng, các loại đỗ... |
giò, đậu phụ (đậu hũ),... |
giàu chất béo (lipid) |
các loại hạt nhiều dầu mỡ,... |
dầu thực vật, bơ,... |
giàu vitamin, chất khoáng |
các loại rau, quả, ngũ cốc nguyên hạt,... |
nước cam, nước cà rốt,… |
lời giải chi tiết
chọn câu d