[SBT Công nghệ Lớp 6 Cánh diều] Câu 5 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều
Hướng dẫn học bài: Câu 5 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều - Môn Công nghệ lớp 6 Lớp 6. Đây là sách giáo khoa nằm trong bộ sách 'SBT Công nghệ Lớp 6 Cánh diều Lớp 6' được biên soạn theo chương trình đổi mới của Bộ giáo dục. Hi vọng, với cách hướng dẫn cụ thể và giải chi tiết các bé sẽ nắm bài học tốt hơn.
đề bài
mẹ đi chợ mua thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua. mẹ muốn em nêu ưu, nhược điểm của từng phương pháp bảo quản có thể sử dụng để bảo quản các thực phẩm đó. hãy hoàn thiện bảng 6.3.
bảng 6.3. các phương pháp bảo quản có thể áp dụng cho thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua
|
stt |
loại thực phẩm |
phương pháp bảo quản |
ưu điểm |
nhược điểm |
|
|
1 |
thịt lợn sống |
lạnh |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
||
|
2 |
đỗ đen |
|
|
|
|
|
3 |
cà chua |
|
|
|
|
lời giải chi tiết
bảng 6.3. các phương pháp bảo quản có thể áp dụng cho thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua
|
stt |
loại thực phẩm |
phương pháp bảo quản |
ưu điểm |
nhược điểm |
|
|
1 |
thịt lợn sống |
lạnh |
chế biến được ngay không cần rã đông. |
thời gian bảo quản ngắn. |
|
|
đông lạnh |
thời gian bảo quản dài. |
không chế biến được ngay vì cần phải rã đông. |
|
||
|
thoáng |
dùng được ngay. |
thời gian bảo quản trong ngày. |
|
||
|
2 |
đỗ đen |
kín |
cách ẩm tốt, rẻ tiền. |
tổn thất chất khô. |
|
|
3 |
cà chua |
thoáng |
đơn giản, rẻ tiền. |
phụ thuộc vào thời tiết. |
Giải bài tập những môn khác
Môn Toán học lớp 6
Môn Ngữ văn lớp 6
Môn Khoa học tự nhiên lớp 6
Môn Tiếng Anh lớp 6
Môn Lịch sử và Địa lí lớp 6
Lời giải và bài tập Lớp 6 đang được quan tâm
