[SBT Công nghệ Lớp 6 Cánh diều] Câu 7 trang 17 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều
Hướng dẫn học bài: Câu 7 trang 17 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều - Môn Công nghệ lớp 6 Lớp 6. Đây là sách giáo khoa nằm trong bộ sách 'SBT Công nghệ Lớp 6 Cánh diều Lớp 6' được biên soạn theo chương trình đổi mới của Bộ giáo dục. Hi vọng, với cách hướng dẫn cụ thể và giải chi tiết các bé sẽ nắm bài học tốt hơn.
đề bài
em hãy điền đầy đủ các nguyên tắc của bảo quản thực phẩm vào các dòng còn trống.
- ...
- ...
- chỉ bảo quản những nguyên liệu đạt yêu cầu về chất lượng. ví dụ: hạt phải khô, rau củ quả tươi phải nguyên vẹn, không bị bầm giập,...
- nơi để vật chứa, kho bảo quản phải sạch, khô, thoáng, cách li với các nguồn bệnh.
phương pháp giải - xem chi tiết
các nguyên tắc bảo quản thực phẩm
- bảo quản những nguyên liệu đạt yêu cầu về chất lượng. vì rau củ, quả tươi phải nguyên vẹn, không bị bầm, dập,…
- không để lẫn thực phẩm khác loại thực phẩm cũ và mới trong cùng vật chứa.
- nơi để vật chứa, kho bảo quản phải sạch, khô, thoáng, cách li với các nguồn bệnh.
- sau khi kết thúc bảo quản phải vệ sinh vật chứa.
lời giải chi tiết
- không để lẫn thực phẩm khác loại hay thực phẩm cũ và mới trong cùng vật chứa.
- sau khi kết thúc bảo quản phải vệ sinh vật chứa.
- chỉ bảo quản những nguyên liệu đạt yêu cầu về chất lượng. ví dụ: hạt phải khô, rau củ quả tươi phải nguyên vẹn, không bị bầm giập,...
- nơi để vật chứa, kho bảo quản phải sạch, khô, thoáng, cách li với các nguồn bệnh.