Ôn tập khtn 6 Kết Nối Tri Thức

Bài học cùng chương

Bài học chương khác

Đề cương ôn tập khoa học tự nhiên 6 kết nối tri thức

[Ôn tập khtn 6 Kết Nối Tri Thức] Giáo án PowerPoint Kết Nối Tri Thức môn KHTN 6 Bài 15: Một Số Lương Thực Thực Phẩm

Giáo án PowerPoint Kết Nối Tri Thức môn KHTN 6 Bài 15: Một Số Lương Thực Thực Phẩm

1. Tổng quan về bài học:

Bài học "Một số lương thực, thực phẩm" thuộc chương trình Khoa học tự nhiên lớp 6, bài 15, nhằm trang bị cho học sinh những kiến thức cơ bản về nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng và vai trò của một số loại lương thực, thực phẩm quan trọng đối với sức khỏe con người. Bài học hướng đến việc hình thành ở học sinh ý thức lựa chọn và sử dụng lương thực, thực phẩm hợp lý, đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm. Mục tiêu chính của bài học là giúp học sinh hiểu được sự đa dạng của lương thực, thực phẩm, phân biệt được các loại lương thực chính và thực phẩm phổ biến, nắm được một số thành phần dinh dưỡng cơ bản và vai trò của chúng đối với cơ thể.

2. Kiến thức và kỹ năng:

Sau khi hoàn thành bài học này, học sinh sẽ:

Kiến thức: Nêu được khái niệm lương thực và thực phẩm. Phân loại được một số loại lương thực chính (gạo, ngô, lúa mì, khoai, sắn...) và thực phẩm phổ biến (rau, củ, quả, thịt, cá, trứng, sữa...). Kể tên được một số chất dinh dưỡng chính có trong lương thực, thực phẩm (tinh bột, đường, protein, chất béo, vitamin, khoáng chất). Hiểu được vai trò của các chất dinh dưỡng đối với sự phát triển và hoạt động của cơ thể. Nhận biết được một số dấu hiệu nhận biết lương thực, thực phẩm bị nhiễm bẩn hoặc không đảm bảo an toàn. Kỹ năng: Quan sát hình ảnh, tranh vẽ về các loại lương thực, thực phẩm. Phân tích, so sánh đặc điểm của các loại lương thực, thực phẩm khác nhau. Thu thập thông tin từ nhiều nguồn khác nhau (sách, báo, internet...). Trình bày thông tin một cách khoa học và mạch lạc. Áp dụng kiến thức vào thực tiễn cuộc sống. 3. Phương pháp tiếp cận:

Bài học được thiết kế theo phương pháp tích hợp, kết hợp nhiều phương pháp giảng dạy khác nhau như:

Phương pháp trực quan: Sử dụng hình ảnh, video, mẫu vật thực tế để minh họa cho các loại lương thực, thực phẩm. Phương pháp vấn đáp: Thường xuyên đặt câu hỏi để kích thích tư duy, khuyến khích học sinh tham gia tích cực vào quá trình học tập. Phương pháp hoạt động nhóm: Tổ chức các hoạt động nhóm để học sinh cùng nhau thảo luận, chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm. Phương pháp thực hành: Thực hiện các thí nghiệm đơn giản (nếu có điều kiện) để minh họa cho quá trình tiêu hóa thức ăn. Sử dụng PowerPoint: Bài học được trình bày sinh động và hấp dẫn trên phần mềm PowerPoint, kết hợp hình ảnh, âm thanh và video để thu hút sự chú ý của học sinh. 4. Ứng dụng thực tế:
Kiến thức trong bài học này có thể áp dụng vào thực tiễn cuộc sống như:

Lựa chọn thực phẩm: Học sinh có thể áp dụng kiến thức về thành phần dinh dưỡng để lựa chọn thực phẩm phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển.
Bảo quản thực phẩm: Học sinh hiểu được cách bảo quản lương thực, thực phẩm để tránh bị hư hỏng, nhiễm bẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xây dựng chế độ ăn uống hợp lý: Học sinh có thể xây dựng cho mình một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng, cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Nhận biết thực phẩm không an toàn: Học sinh có thể nhận biết được một số dấu hiệu của thực phẩm không an toàn và biết cách phòng tránh.

5. Kết nối với chương trình học:
Bài học này có liên hệ mật thiết với các bài học khác trong chương trình Khoa học tự nhiên lớp 6, đặc biệt là các bài học về:

Cấu tạo và chức năng của hệ tiêu hóa: Bài học này giúp học sinh hiểu rõ hơn về vai trò của các chất dinh dưỡng trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.
Sự đa dạng của sinh vật: Bài học giúp học sinh hiểu rõ nguồn gốc của các loại lương thực, thực phẩm từ các loài sinh vật khác nhau.
Ô nhiễm môi trường: Bài học liên quan đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và tác động của ô nhiễm môi trường đến chất lượng lương thực, thực phẩm.

6. Hướng dẫn học tập:

Để học tập hiệu quả bài học này, học sinh nên:

Chuẩn bị trước bài: Đọc trước nội dung bài học trong sách giáo khoa và tham khảo thêm các tài liệu khác. Tích cực tham gia các hoạt động: Chú ý lắng nghe giảng dạy, tích cực trả lời câu hỏi và tham gia các hoạt động nhóm. Ghi chép đầy đủ: Ghi chép những kiến thức quan trọng, những điểm khó hiểu để ôn tập lại sau. Thực hành: Áp dụng kiến thức vào thực tiễn cuộc sống, ví dụ như lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn gia đình. Ôn tập thường xuyên: Ôn tập bài học sau mỗi buổi học để củng cố kiến thức. Tìm hiểu thêm: Tìm kiếm thông tin từ các nguồn khác nhau để mở rộng kiến thức về lương thực, thực phẩm. 40 Keywords:

Lương thực, thực phẩm, gạo, ngô, lúa mì, khoai, sắn, rau, củ, quả, thịt, cá, trứng, sữa, tinh bột, đường, protein, chất béo, vitamin, khoáng chất, dinh dưỡng, sức khỏe, an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm, chế độ ăn uống, hệ tiêu hóa, tiêu hóa, hấp thụ, sinh vật, đa dạng sinh học, ô nhiễm môi trường, PowerPoint, giáo án, Khoa học tự nhiên, lớp 6, bài 15, thành phần dinh dưỡng, chất xơ, nước, nhiệt lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, thực phẩm sạch.

Giáo án PowerPoint Kết nối tri thức môn KHTN 6 bài 15: Một số lương thực thực phẩm được soạn dưới dạng file pptx gồm 16 slide. Các bạn xem và tải về ở dưới.